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洋河大曲品牌介绍

时间:2016-07-15 09:41:25    浏览次数:2394

洋河大曲 企业档案信息>>

品牌名称:洋河大曲

英 文 名:YANGHEDAQU

所属行业:白酒

所在省份:江苏

公司名称:江苏洋河酒厂股份有限公司

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综合评分:

点    评:2 条点评 | 我要点评

说起中国的白酒品牌,可真是数不胜数,在众多的白酒品牌中,洋河大曲白酒犹如一颗明星一样,熠熠生辉,有着夺目的光彩。它具备精湛的酿制工艺,无论是品牌形象还是酒水口感,都一直处于酒水行业的前列,是行业中的佼佼者,前景光明!

洋河大曲,白酒十大品牌,已有四百多年历史,中华老字号,大型上市公司,行业标准起草单位,浓香型大曲酒的正宗代表,有“生态苏酒”的美誉。据传,洋河大曲在唐代已享盛名,可以考证的历史有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业兴隆繁盛。

洋河大曲古语云:“水为酒之血,曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿城区中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。

据《泗阳县志》记载,明朝着名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲”。清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之美誉,并被列为清皇室贡品。据记载,清乾隆皇帝第二次南巡时,在宿迁留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的赞语。

洋河大曲

洋河大曲以产地而得名,属浓香型大曲酒,以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。

由于推行全面质量管理,沿用“老五甑续渣法”,采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术,使洋河大曲风格日臻完美,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格,被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。

洋河大曲这一传统佳品,在解放前因战争连年而生产凋蔽,奄奄一息。1949年新中国成立后,党和政府拨出专款在裕源、祥泰、逢泰、广泉聚等几家私人酿酒作坊的基础上建立了洋河酒厂,即现在的江苏洋河酒厂股份有限公司。

建厂初期,全厂占地仅1.4万平方米,职工41人,年产大曲酒26吨,产值4.34万,税利合计只有3.43万元。建厂六十多年来,在党和政府的领导下,企业生产连年发展,产品质量不断提高,企业规模也不断壮大。1972年以来,洋河大曲被评为江苏省历届名酒。1979年在第三届全国评酒会上,洋河大曲一跃跻身于全国八大名酒之列。

其后,在1980、1981、1982年的全国白酒技术协作会和质量检评会上,均深受专家的好评和同行的仰慕。他们评价洋河大曲白酒“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”。1984年3月,在江苏淮安举行的第四届全国白酒评比考核会上,与会的80多位专家和同行对洋河大曲给予高度评价。

1984年5月,在全国第四届评酒会上,55度洋河牌洋河大曲的品评得分为全国参评的148种白酒之冠,蝉联国家名酒称号,荣获国家质量奖金牌;38度洋河牌低度洋河大曲亦荣获国家质量奖银牌。1989年1月在全国第五届评酒会上,洋河大曲55度、48度、38度、28度四种产品均夺得同类产品总分第一名,荣获三枚金牌(55度、48度、38度洋河大曲)和一枚银牌(28度洋河大曲),蝉联了国家名酒“三连冠”。

1990年7月,在轻工总会举办的五年一次全国浓香型白酒分级评比中,洋河大曲以93.5分的最高分当选为标杆酒。1992年3月初,洋河大曲系列酒在美国纽约酒类国际博览会上,以其精湛的质量和古朴典雅的装璜倍受英、法、美等17个国家的酒类专家和消费者青睐,一举荣获国际金奖。

从1998年省委、省政府发出“振兴苏酒”号召以来,洋河大曲作为振兴苏酒的“领头羊”,奋力开拓市场,强化内部管理,深化企业制度改革,在激烈的竞争中不断铸造新的优势。企业获得了全国文明单位、全国爱国拥军模范单位、全国百家文明单位标兵、全国“五一”劳动奖状、中国驰名商标、全国精神文明建设先进单位等多项殊荣。

洋河大曲企业在全国同行业率先通过ISO9001质量认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证,较早成立省级企业技术中心,被国家、省授予博士后技术创新中心称号。

正是以雄厚的技术创新优势和质量管理优势,洋河酒厂参与起草了浓香型白酒国家新标准,江苏省生物酿酒技术研究院也落户洋河。特别是2003年以来,洋河酒厂成功打造“绵柔型”白酒经典之作——洋河蓝色经典,在白酒市场掀起“蓝色风暴”,并成为备受行业关注的成功营销范例。

洋河大曲白酒发展多年,在市场中享有一定的美誉度,在一些重量级的酒水参展和评酒会中,该品牌也不负众望,成为中国白酒行业中的实力品牌,获得了大量的核心奖项。任凭酒水行业朝着怎样的方向发展,洋河大曲稳固的市场地位永远都无法撼动!


洋河大曲在线点评
顺便打个分:
用户名:
  • 点评人:风轻云淡 评分: 点评时间:2016-07-15 16:44

    老字号品牌,口感一如既往的好,兄弟几个都喜欢 ,喝的带劲,每次去吃饭的时候,都必点洋河大曲,价位也有很多档次的,有适合平时吃饭,重要场合吃饭等等系列,选择有很多。

  • 点评人:不顾一切 评分: 点评时间:2016-07-15 16:39

    洋河大曲这个牌子一直都听朋友们提起,上次喝是在聚会的时候,口感非常细腻,喝起来也不上头,比其他牌子的白酒,确实好太多,真心不错哈。

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