• 恭喜白先生先生/女士成功咨询加盟了卡滋奇客脆脆鸡项目!特此祝贺!
  • 恭喜黄祥宏先生/女士成功咨询加盟了伟业生态板项目!特此祝贺!
  • 恭喜合肥测试1107先生/女士成功咨询加盟了共创国际商城项目!特此祝贺!
您现在的位置:首页>餐饮娱乐 > 快餐 > 大家乐冒菜

所属行业:快餐

所属公司:成都大家盛世餐饮管理有限公司

投资金额:1-5万

加盟特点:成都老字号 经典好味道

关注指数:★★★★★

咨询电话:

项目简介:冒菜是源自四川成都的一种特色美食,深受广大消费者的欢迎,在餐饮市场广为流传,人气火爆。大家乐冒菜十年如一日的保持生意兴隆,被评为西南地区“最受欢迎的地方特色小吃”,前景无...

品牌详情[添加时间:2015-07-20 11:36:54]

相对于索然无味的平淡餐饮,现代人更倾向于劲爽火爆的川式美味,因此冒菜得以快速发展,引领餐饮消费潮流。大家乐冒菜是成都老字号品牌,为广大消费者带来经典好味道,加盟开店生意火爆,利润十分可观!

大家乐冒菜项目介绍:

冒菜起源于成都地区90年代末期,最初是在农贸小区和摊位经营,近几年来冒菜经营模式已演变成以快餐店外卖形式!冒菜是用竹篓编制的帽兜在一锅鲜香的汤料中将各种菜品烫熟,盛入碗中加上一些调料即可食用,具有做法快捷、食用方便的特点,菜品更是不挑剔,荤素皆可选择! 近年冒菜的叫法也发生了变化,有叫麻辣烫串串香的,也有叫碗装麻辣烫!不论叫法怎么变,冒菜的麻辣味道都始终深受广大消费者喜爱!

众所周知,冒菜好不好吃,汤料很重要。 “大家乐冒菜”在汤和底料的制作上经过十多年苦心研究,研制出红汤(麻辣)、白汤(清香)、卤味(鲜香)等特色底汤。底汤以大骨熬制吊鲜,同时加入采用现代食品生物技术,以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等几十种中草药为原料,制作出的锅底冒菜,味道鲜美,又有益健康,红汤“辣而不燥,食不上火”醇厚飘香;白汤香味浓厚、回味绵长;卤味迷人,清新爽口。

大家乐冒菜

“大家乐冒菜”结合四川卤味冒菜、火锅冒菜、清汤冒菜各自的特色采用用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。大家乐冒菜不含添加剂色素,是真正绿色、健康的冒菜!大家乐冒菜为广大中小创业者提供实体店培训、一对一教学,掌握核心技术配方,学员直营店亲手操作,掌握全套技术及经营技巧。相信凭借大家乐冒菜独家秘制的产品技术,物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为你提供一个成功可靠的创业保证。

别看大家乐冒菜一个小店(实体培训店:卢家冒菜馆),在成都这个美食文化浓厚的地方开店十多年以来,能十年如一日的保持生意兴隆,这本身已是一个奇迹,可见大家乐冒菜味道得到了广大食客的认可!同时被《西南美食协会》评为西南地区“最受欢迎的地方特色小吃”!大家乐冒菜店的独家秘制配方确保了技术的长期稳定,成就了实体店菜品超凡的特色及味道,足可见掌握一手好的冒菜技术价值如此不菲。

大家乐冒菜产品特色:

1、以独家秘制香料为尊,大家乐冒菜汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。

2、大家乐冒菜做真正的绿色食品;不含添加剂色素,是能喝汤的冒菜,营养、健康、美味、时尚。

3、秉承火锅麻辣鲜香,味美醇厚之特点,大家乐冒菜有红汤清汤之分,轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。

4、大家乐冒菜菜品选材较宽,可结合本地特点,多样化取材。

5、制作技术简单,懂得调料比例就行。不需要请大师傅,不需要太多员工,几乎没有后顾之忧。单间店面服务员2—4人,双间店面4—7人即可。

6、操作过程无油烟,无污染,大家乐冒菜是环保卫生的投资项目。

7、大家乐冒菜食用方便快捷,价格低廉,普通家庭、学生、上班族的最爱,单人消费5元到15元间。

大家乐冒菜加盟支持:

1.品牌支持:授予合法使用“大家乐冒菜”品牌、商标、**、证书等多项殊荣证书权利。

2.营建支持:大家乐冒菜招商总部协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资预算。

3.企划支持:开业策划、营销策划、广告设计,定期品牌宣传及推广、网络营销。

4.营运支持:为大家乐冒菜加盟商提供开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析;持续营运督导。

5.培训支持:加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受大家乐冒菜招商总部免费规范培训、总部派培训专员现 场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。

6.财务支持:大家乐冒菜招商总部提供费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

7.手册文件支持:企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、厨房规范管理手册等,保证经营管理工作的开展和提高。

8.人员支持:完善的产品技术研发体系,大家乐冒菜加盟总部提供持续不断的创新产品:以应变市场需求。

9.配送支持:大家乐冒菜底料等专用物品的集中统一生产配送、特色产品专供,代购原辅料等。便捷通达的运输网络途径,保证物料的快速到达。

民以食为天,当今时代,吃更是人们享受生活、释放压力的一种方式,餐饮市场万古长青!大家乐冒菜招商项目投资小,市场大,总部培训,操作简单,任何类型的创业者都可放心加盟,省心致富,火爆商机,值得把握!