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如何筹备开小吃加盟店

    浏览次数:511    时间:2017年12月28日    编辑:wjj

小吃的市场是很开阔的,特别是对于一些特色的小吃,更是迎来了火热的市场。开小吃加盟店,想要成功开店,在开店之前也要做好相关的筹备工作。下面针对如何筹备开小吃加盟店这个问题,为大家介绍一下。

第一步:选店

一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。

可以利用店多隆市的效应

不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。

第二步:产品定位

选好门面后,就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前砂锅十分流行,一家300多平方米的砂锅店,一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%,净利也有30%-35%。

在看完我们针对如何筹备开小吃加盟店的具体介绍之后,想必大家对这个问题也有了自己的见解。开一家小吃加盟店,在开店之前也要做好筹备工作,希望可以为大家提供帮助。