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开饭店流程

    浏览次数:1974    时间:2015年03月12日    编辑:琴琴

民以食为天,创业投资,开饭店是非常靠谱的选择,那么开饭店流程有哪些呢?下面小编就为大家做简单的介绍,供有志于从事餐饮生意的创业者们参考。

开饭店流程不外乎如下步骤:找店铺、执照审批、确定90%的菜单、确定工作时间、作业流程、确定装潢风格和布局,定员定岗、编制各种标准化文件(手册、说明书、表单、作业标准),员工招聘、员工培训、购买设备和器材、调试设备并、最终确定菜品和菜单 、开始确定各供货商、制作各种宣传品、调试整套系统,确定作业细节、试营业7天,不断调整流程、修改文档、训练员工、制定开业促销方式 、正式开业。