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烘焙一般利润是多少?

    浏览次数:1789    时间:2019年05月09日    编辑:YAO

很多人在下班后或者买下午茶时都爱吃选择买一些甜点,甜点应该是大多数人都爱吃的美食小吃。经常能在生日派对或者聚会上看见甜点的身影,随着市场上人们对甜点的喜爱,烘焙店也逐渐多了起来,走在路上总能看见烘焙店的身影。那么,一般烘焙利润是多少?接下来,跟小编一起来看一下。

烘焙


  要计算烘焙利润,首先要对成本和销售情况有一个大概的了解。先来看一下投资一个烘焙店大概需要多少成本。中等的烘焙店大概在二三十平米左右,房租要根据当地的实际情况来估算。我们折中取个平均数,大概在5000左右。货架、卖台、面粉、奶油再加上店面装修大概在一万元左右。机器设备投资比较大,在八万元左右。所有的开销加在一起约十万元。

  成本需要十万元,那么一个月的营业额有多少呢?如果一天能卖出三十个蛋糕的话,一个蛋糕按照六十元来计算,那么一天就能有一千八百元的收入,一个月就是五万左右的营业额。再减去水电费、材料费、房租、人工费等费用,这么看来一个月也会有三万元左右的收入。这么算来,三个月就可以挣回成本。

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  无论男女老少,大家普遍都比较喜欢吃甜点。面对如此庞大的消费群体,烘焙业的利润可想而知。如果您想投资烘焙店的话,也可以选择一些加盟连锁品牌,比如闻名豫北的卡通利乐、玫瑰谷,享誉全国的好利来等等。好利来蛋糕房在全国各地开了很多个店面,口碑很好,算是糕点界的龙头了。只要掌握过硬的烘焙技术,选好店面,做好管理,相信财源就会滚滚来了。

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  以上就是小编对于烘焙利润为大家做的简单介绍,其实要想烘焙利润高,生意好,产品的质量有保障,味道好吃,生意肯定是会不错的。一般烘焙利润是多少?相信大家看完这篇文章介绍,心中对这个问题的答案已经有了一定的了解。