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经营水果店的技巧和策略

    浏览次数:562    时间:2019年09月20日    编辑:YAO

 水果是很多人都爱吃的,走在大街上,各种水果店也是非常多的,开家水果店,只要经营得当,就不愁没有生意。那么,经营水果店的技巧和策略有哪些呢?对于想要自己创业的人而言,开水果店是不错的投资选择,下面,就请大家和小编一起来了解一下经营水果店的技巧吧。

   经营水果店的技巧和策略1.一种实惠带动生意

   谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样,他摊上的水果进货时便全是较低的手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售,其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼,每到上下班或中午休息时间,有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们,踊跃购买,并且成了陈元朗的义务宣传员,使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货,于是批发加零售,微利加厚利,陈元朗不动声色,直忙得收不过钱来。

   经营水果店的技巧和策略2.“傍”大超市的人气

   五年前开始做水果生意的赵先生,两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店,就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市,赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格,店里的水果一般卖的比大超市便宜。

   经营水果店的技巧和策略3.诱人广告语和活动促销

   李小姐的水果店,有许多诱人的广告:水蜜桃的摊上立着一块“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……夏天的时候,李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量,就可以免费拿走。你别说,这招还真聚集起不少人气。

   经营水果店的技巧和策略4.写字楼水果配送

   给附近单位配送水果是老蒋水果店的大利润来源。每天下午5点,老蒋会用小手推车将50~100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元,好的时候有100多元,关键是量要大。”老蒋说,“能找到大单位固定送,这样店里的水果能出完,才能赚到钱。”

   经营水果店的技巧和策略5.直销

   有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。

   经营水果店的技巧和策略6.延伸服务提升人气

   这家开在大学城旁边的水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。

   水果在人们的生活中,是不可缺少的,开家水果店,先无论这个店面的面积大小如何,是否能够盈利,主要的一点,在于商家是不是掌握了经营的技巧。开家水果店,并不是把店单纯的开起来就可以的,经营过程中的技巧,也是需要你去发现的,这样一个小投资高利润的项目,赶紧抓住机会开店吧。