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创业攻略 开小吃店的技巧

    浏览次数:1041    时间:2015年05月13日    编辑:ZYJ

只要是人流量集中的地方,都能够看到小吃生意是非常火爆的。做生意就有做生意的法则,不管是做小吃还是其他什么生意。那么开小吃店的技巧有哪些呢?一起来了解一下吧!

1、你可以和周边的网吧小店的老板搞合作,你给他便宜的伙食饭,然后他给你刷个网吧首页搞定餐。没事还可以让你的小伙计到他的网吧去吆喝几嗓子。

2、你的生意一定要有卖点,要么好吃,要么便宜。你要东西好吃价又公道。老板那我就先恭喜你了。你快发财了。打折特价一定是要有的,学习一下大超市的策略,天天特价。但只要你进了我的店,就不会只点特价的吧。

3、有个不错的服务员很关键,二十一世纪最重要的是人才。长的可以不好看,但嘴上的功夫是丝毫马虎不得的。马要吃草才能跑,你多给他点钱。他自然就有干劲。这不是三句话能说明白的,要点领导的艺术。不愿出钱就对他好点,感情上投入点,只要你拿他当人,他就能为你上刀山下火海。尊重就是奖金。全指他给你拉回头客呢。

4、最后还需要注意一点,就是菜品一定要齐全。开小吃店,你菜单上有的菜品,都要备齐。消费者来吃饭,看到了菜单上的某个菜品,点了之后发现没这个菜,那么势必会影响下次消费。

不管做什么生意,首先就是要会吃苦,自己创业肯定不轻松,要做好这样的心理准备。其次就是利用好身边的资源。开小吃店不难,世上无难事,只要肯攀登。加油吧!